วิตามินซี ผู้ปกครองหลายคนสงสัยว่าควรให้อาหารเสริมแก่บุตรหลานนอกเหนือจากอาหารปกติหรือไม่ นี่เป็นหัวข้อสำคัญ และเป็นประเด็นสำคัญในการพูดคุยกับกุมารแพทย์ทุกครั้งที่มาพบ มาพูดถึงเรื่องนี้กันดีกว่า จะรู้ได้อย่างไรว่า ลูกของฉันได้รับวิตามินเพียงพอหรือไม่ อเมริกัน อะแคเดมี่กุมารศาสตร์ ไม่แนะนำให้เด็กที่รับประทานอาหารเสริม ที่สมดุลเกินปริมาณสารอาหารที่แนะนำ
ปริมาณวิตามินแต่ละชนิดในแต่ละวันจะแตกต่างกัน คำแนะนำด้านอาหารและสารอาหารก็แตกต่างกันไปตามอายุ จำสิ่งนี้ไว้เสมอเมื่อพูดถึงการเสริมกับกุมารแพทย์ของคุณ ลูกของฉันสามารถกินวิตามินเกินขนาดได้หรือไม่ นี่เป็นคำถามที่ไม่ค่อยพบบ่อยแต่ค่อนข้างสำคัญ การได้รับวิตามินบางชนิดในปริมาณสูง เช่น A หรือ D อาจนำไปสู่อาการที่เป็นอันตรายได้ จึงต้องตรวจสอบกับกุมารแพทย์ของคุณ
ก่อนให้วิตามินกับลูกของคุณเป็นสิ่งสำคัญมาก หากด้วยเหตุผลใดก็ตาม ลูกของคุณได้รับวิตามินซีในปริมาณมาก พวกเขามักจะมีอาการเล็กน้อย เช่น อาการทางเดินอาหารไม่ย่อยวิตามินซีสามารถละลายน้ำได้ ดังนั้นส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกาย โดยไม่ทำให้เกิดภาระที่เป็นพิษเมื่อให้วิตามินอื่นๆ เกินขนาดโดยไม่ได้ตั้งใจ แนะนำให้ทานวิตามินซีอย่างไร ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำในแต่ละวัน
มีตั้งแต่ 15 ถึง 45 มก. สำหรับเด็กอายุ 1-13 ปี และ 65 ถึง 75 มก. สำหรับอายุ 14 ถึง 18 ปี ปริมาณที่แนะนำภายในช่วงอายุเหล่านี้ จะแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้น โปรดปรึกษารายละเอียด และขนาดยาที่ถูกต้องสำหรับอายุเฉพาะของเด็กกับกุมารแพทย์ของคุณ ตามกฎแล้วความต้องการวิตามินซีจะเพิ่มขึ้น เมื่อมีโรคติดเชื้อหรือกระบวนการอักเสบ ตลอดจนในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรในสตรีที่เป็นผู้ใหญ่
ขีดจำกัดสูงสุดของระดับการบริโภคที่อนุญาตนั้น แตกต่างจากค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ ระดับสูงสุดที่อนุญาตสำหรับกลุ่มอายุต่างๆ มักจะสูงกว่าการบริโภครายวัน อาจใช้วิตามินซีในปริมาณที่สูงขึ้น เพื่อรักษาภาวะขาดวิตามินซี ทำไมวิตามินซีถึงมีความสำคัญ วิตามินซี กรดแอสคอร์บิก มีความสำคัญต่อการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกัน
ซึ่งมันเสริมสร้างกล้ามเนื้อและผิวหนัง ส่งเสริมการรักษาบาดแผลและกระดูก วิตามินซียังช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กที่สำคัญอีกชนิดหนึ่ง ธาตุเหล็กนำออกซิเจนไปทั่วร่างกาย เพื่อให้เซลล์สามารถผลิตพลังงานได้ เมื่อระดับธาตุเหล็กต่ำ เด็กอาจรู้สึกเหนื่อยหรืออ่อนแอ วิตามินซียังเกี่ยวข้องกับการผลิต คอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยให้ร่างกายของเด็กสร้างเส้นเอ็นและเส้นเอ็น กระดูกและฟันที่แข็งแรง
คอลลาเจนก็มีความสำคัญต่อผิวเช่นกัน วิตามินซี ช่วยแก้หวัดได้จริงหรือไม่ นักวิจัยหลายคนสังเกตเห็นความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภควิตามินซีกับภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น ซึ่งอาจช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อหรืออาการหวัดได้ อย่างไรก็ตาม ลิงก์นี้ไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างแน่ชัด และแพทย์หรือ อเมริกัน อะคาเดมี่กุมารศาสตร์ ไม่ได้ให้แนวทางที่ชัดเจนในการเพิ่มปริมาณวิตามินซีในระหว่างที่เจ็บป่วย
เพื่อป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ แพทย์บางคนแนะนำให้ทาน วิตามินซี อย่างน้อย 200 มก. ต่อวัน จากการศึกษาพบว่าหวัดในเด็กที่ทานวิตามินซีในปริมาณนี้ลดลง 14 เปอร์เซ็นต์ เด็กหลายคนมีวิตามินซี 200 มก. ในอาหารอยู่แล้ว ดังนั้นอาหารเสริมอาจไม่จำเป็น อย่างไรก็ตาม เมื่อเด็กรู้สึกไม่สบาย พวกเขามักจะกินและดื่มน้อยลง ดังนั้นควรให้อาหารเสริมเพิ่มเติมในสถานการณ์เช่นนี้
มีแหล่งวิตามินซีจากธรรมชาติหรือไม่ แน่นอน เนื่องจากร่างกายของคุณไม่ได้ผลิตหรือเก็บวิตามินซี จึงควรรวมอาหารที่มีวิตามินนี้ในอาหารของคุณ วิตามินซีพบได้ในอาหารหลายชนิดโดยเฉพาะผักและผลไม้ ตัวอย่างเช่น มีวิตามินซีจำนวนมากในผลไม้รสเปรี้ยวส้มและสับปะรด นอกจากนี้ ยังมีในแตงสตรอเบอร์รี่ และมะเขือเทศ วิตามินซียังมีอยู่ในผัก เช่น มันเทศ ผักโขม มะเขือเทศสีเขียว พริกหยวกสีเหลือง บร็อคโคลี่ เป็นต้น
วิตามินซีสามารถถูกทำลายได้ด้วยแสงและความร้อน ดังนั้น ผักและผลไม้สดและดิบจึงมีวิตามินซีมากกว่า มันจะมีประโยชน์ที่จะเตือนคุณว่าการกินให้ดีเป็นสิ่งสำคัญ อาหารที่สมดุลควรประกอบด้วยผักและผลไม้ อย่างไรก็ตาม มันไม่มีความลับสำหรับทุกคนที่เด็กๆ จะตามอำเภอใจและมักไม่กินผักและผลไม้ในปริมาณที่เราต้องการ มีสองวิธีในการแนะนำกลุ่มอาหารเหล่านี้ในอาหารของลูกคุณอย่างสุขุม
คุณสามารถทำสมูทตี้ผลไม้และผัก หรือไอศกรีมผลไม้สดการขาดวิตามินซีจะทำให้เกิดอะไรในลูก เนื่องจากการขาดวิตามินซีเรื้อรังทำให้เกิดโรคที่เรียกว่า เลือดออกตามไรฟัน ค่อนข้างหายากเพราะเด็กส่วนใหญ่ ได้รับวิตามินซีเพียงพอจากอาหาร ภาวะทางการแพทย์บางอย่าง สามารถลดปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายสามารถดูดซึม หรือเพิ่มความต้องการวิตามินซีได้ อาการขาดวิตามินซีเป็นอย่างไร
อาการเบื้องต้นของการขาดวิตามินซี ได้แก่ หงุดหงิด เบื่ออาหาร และมีรอยฟกช้ำ อาการของการขาดวิตามินซีก็คือเลือดออกตามไรฟัน เด็กอาจมีอาการอักเสบร่วมหรือปวดข้อ เนื่องจากวิตามินซีช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดธาตุเหล็ก จึงมักมาพร้อมกับการขาดวิตามินซี การรักษาภาวะขาดวิตามินซีคือการเพิ่มการบริโภควิตามินซี
กุมารแพทย์ของคุณสามารถช่วยคุณตรวจสอบระดับวิตามินซีของลูกได้ ลูกของฉันมีความเสี่ยงที่จะขาดวิตามินซีเพิ่มขึ้นหรือไม่ เด็กที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารหรือมะเร็งบางชนิด อาจมีความเสี่ยงที่จะขาดวิตามินซีเพิ่มขึ้น การฟอกไตแบบเรื้อรังในผู้ป่วยโรคไต หรือการรับประทานอาหารคีโตเจนิคอย่างเข้มงวดในผู้ป่วยที่มีอาการชักจากภาวะดื้อยา ก็อาจส่งผลให้ระดับวิตามินซีต่ำได้เช่นกัน
การสูบบุหรี่ และการสัมผัสกับนิโคติน ทำให้ความต้องการวิตามินซีเพิ่มขึ้นถึง 40 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าบุตรหลานของคุณสัมผัสกับการสูบบุหรี่แบบพาสซีฟ ควรมองหาอะไรเมื่อเลือกอาหารเสริมวิตามินซี เมื่อเลือกอาหารเสริม ควรพิจารณาส่วนผสมเพิ่มเติมที่อาจไม่ต้องการด้วย
ตัวอย่างเช่น สีธรรมชาติหรือสีเทียมหรือสารให้ความหวานไม่จำเป็น และสามารถหลีกเลี่ยงได้เมื่อเลือก อาหารเสริมวิตามินซี มองหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนผสมเทียมหรือสารตัวเติม ลดราคามีการเตรียมวิตามินซี ที่ไม่มีกลูเตนสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมและเจลาตินปัจจัยสำคัญอีกประการในการเลือกวิตามินเสริมสำหรับเด็กคือรสชาติ
เด็กๆมักชอบกลิ่นผลไม้หรือกลิ่นซิตรัส ด้วยรสชาติเหล่านี้ ที่ผลิตอาหารเสริมวิตามินซีบ่อยที่สุดเมื่อซื้อวิตามิน ให้พิจารณาว่าลูกของคุณชอบอะไรมากที่สุด เม็ดเคี้ยว หรือกัมมี่แบร์ วิตามินซียังมีอยู่ใน รูปของเหลว ในกรณีที่ลูกของคุณยังไม่สามารถเคี้ยว หรือกลืนตุ๊กตาหมีหรือยาเม็ดได้ อาหารเสริมวิตามินซีมังสวิรัติก็มีให้เช่นกัน
ในกรณีที่เด็กโตเลือกอาหารมังสวิรัติ มองหาอาหารเสริมที่ผลิตขึ้นภายใต้แนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตระบบนี้รับประกันการควบคุมอย่างต่อเนื่องในทุกขั้นตอนของการผลิต และการปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพสำหรับเด็กที่แพ้ถั่วลิสงหรือถั่วเปลือกแข็ง ให้มองหาวิตามินซีที่ไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ และร่องรอยของถั่วในสายการผลิต
บทความที่น่าสนใจ : โคโรนาไวรัส ปัญหาหลักหลังการเจ็บป่วย การฟื้นฟูหลังโคโรนาไวรัส
